BCM GOURMET: Hot Dog Burger

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Fazia tempo que não postava receitas por aqui!

Gente, a gordice da vez é o HOT DOG BURGER, yummy! Ele é tão… maravilhoso!

O vídeo explica muito bem, um detalhe é que ACRESCENTAMOS VINAGRETE, a receita está mais abaixo.

https://youtu.be/vuVFeB0rZBk

RECEITA DO VINAGRETE:

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  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 4 tomates
  • 2 cebolas brancas
  • 1 cebola roxa
  • 3 maços de salsinha, lavada e picada
  • 1/3 xícara (80 ml) de azeite
  • 2/3 xícara (160 ml) de vinagre de vinho tinto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
1- Lave os pimentões, e retire o talos e a membrana branca de dentro. Pique bem miúdo.2- Lave os tomates e pique-os em pedaços pequenos.

3- Descasque e pique a cebola bem miúda.

4- Junte numa tigela os pimentões picados, os tomates picados (com o suco que escorrer deles), as cebolas, salsinha, azeite e vinagre. Prove e tempere a gosto.

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