Novo desafio vai começar!!!

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Bora nos prepararmos para mais um desafio?

Não é um desafio novo, nos baseamos no desafio #15DiasBichoEPlanta da lindíssima, loura and maravilhosa nutri @laraneterusk … todas as informações que formos passar, estaremos realmente fazendo um ctrlC + ctrl V para que não exista dúvidas ok?! 🔝😍  Porém fizemos uma proposta diferente, onde em duas segundas feiras não consumiremos nenhum tipo de bicho. Ou seja somente “plantas” e oleaginosas. 

Então basearemos a alimentação em carnes (TODAS), ovos (para os vegetarianos AND para ajudar na nossa proposta) e vegetais (TODOS), simples assim! Mas vale lembrar outras coisas que podem ser usadas :

👉🏻 Oleaginosas (todas! E suas farinhas também, mas se você está em emagrecimento, confira com seu nutri as quantidades)

👉🏻 Azeite de oliva, banha de porco, manteiga, óleo de coco (para cozinhar e temperar)

👉🏻 Água, café e todos os chás

👉🏻 Temperos e especiarias (desde que naturais, TODOS)

👉🏻 Kefir (de água, de leite e de uva)

👉🏻 Linhaça e chia (para quem faz questão)

🐣🍒 Do resto, muito simples, quando surgir a dúvida, se pergunte: é planta? É bicho? Se for, está dentro! 😊

Bora lá?! Quem vai entrar nessa com a gente novamente?! Iniciaremos dia 01 de outubro, então temos 1 semana para organizar tudo de acordo com o desafio. E meninas receitinhas, bolinhos e afins quanto menos melhor ok!? 😉😘

Maaaaaassss hoje vai rolar uma receita sim … aproveitem para fazer para alguém especial no final de semana, garanto que vale a pena!!!!

INGREDIENTES:

Salmão (usei mais ou menos 1kg)

Nata

Mostarda

Farinha de coco

Aveia

Chia

Parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

Tempere o salmão a gosto. Geralmente uso um tempero Lemon Pepper que adoro para peixes, deixa um sabor incrível e na medida. Coloque ele em um refratário ou forma e reserve.

Em um pote misture a nata com mostarda, faça de acordo com seu paladar. Eu curto bem o gosto da mostarda então deixo mais forte. Coloque esse creme em cima no salmão, deixando uma camada bem espessa mesmo.

Em outro pote misture os ingredientes secos fazendo uma farofa. Polvilhe por cima do Salmão e leve ao forno pré aquecido 200 graus por aproximadamente 40 minutos, eu fico verificando a partir dos 30 minutos para não correr o risco do salmão ficar seco, o importante é ele ficar molhadinho.

Para acompanhar fiz uma salada de camarão com alface americana, manga e morangos.

Foi super aprovado e comentado até hoje hehe

Espero que gostem …

beijinhossss

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